Vinos y Aperitivos Italianos en la Terraza
Nuestra terraza ofrece una experiencia inigualable en el ámbito de la degustación de vinos italianos, cuidadosamente seleccionados para satisfacer hasta los paladares más exigentes. Aquí, los amantes del vino pueden deleitarse con una amplia gama de opciones que incluyen vinos tintos robustos, blancos refrescantes y espumosos elegantes. Cada tipo de vino es una representación auténtica de las diversas regiones vitivinícolas de Italia, destacando sus métodos tradicionales de elaboración y sus sabores únicos.
Entre los vinos tintos, nuestro Chianti destaca por su sabor redondeado y notas a cereza y especias, típico de la región de la Toscana. Los amantes del vino blanco encontrarán irresistibles opciones como el Pinot Grigio, conocido por su frescura y sus notas cítricas. Para aquellos que prefieren una opción más festiva, nuestros vinos espumosos Prosecco, provenientes del Veneto, ofrecen una efervescencia refrescante y un sabor delicadamente dulce.
La experiencia se complementa perfectamente con una selección de aperitivos recién hechos, que reflejan la riqueza de la gastronomía italiana. Los comensales pueden iniciar su velada con clásico antipasto, una variedad de embutidos italianos de alta calidad como el prosciutto, salami y mortadela, acompañados de quesos selectos y aceitunas marinadas. La bruschetta, un aperitivo tradicional, se sirve con tomate fresco, albahaca y un toque de aceite de oliva virgen extra, brindando una combinación de sabores simples pero irresistibles.
El ambiente cálido y acogedor de nuestra terraza está diseñado para ofrecer una velada relajante y agradable. Rodeados de luces suaves y vistas panorámicas, los huéspedes pueden disfrutar de la tranquilidad del aire libre mientras saborean sus vinos y aperitivos. Esta atmósfera crea el entorno perfecto para reuniones con amigos o momentos de quietud personal, haciendo de cada visita una experiencia inolvidable. Ya sea para un brindis especial o una cena tranquila, nuestra terraza invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de lo mejor de Italia sin salir de la ciudad.
Menú de Pasta Recién Horneada y Recetas de Proveedores Italianos
En nuestra terraza, nos enorgullecemos de ofrecer un menú de pasta que captura la esencia de la auténtica cocina italiana. Cada plato de pasta es horneado y preparado fresco diariamente, asegurando una calidad que deleita incluso a los paladares más exigentes. Nuestro suministro de ingredientes proviene directamente de proveedores italianos reconocidos, garantizando recetas tradicionales y genuinas que transportan a nuestros huéspedes a un viaje culinario por Italia.
Entre los destacados de nuestro menú se encuentra la clásica lasaña, una obra maestra de capas de pasta fina, suculenta carne de res, y una rica salsa de tomate, todo coronado con una cremosa bechamel y una generosa cobertura de queso fundido. A su lado, los cannelloni rellenos de espinacas frescas y ricotta, ofrecen una opción vegetariana que no compromete el sabor. Estos tubos de pasta, rebosantes de relleno, se hornean hasta alcanzar la perfección, siendo servidos con una salsa marinara llena de sabor.
No podemos olvidarnos de nuestro risotto, plasmación de la tradición culinaria del norte de Italia. Preparado con arroz Arborio de grano corto, este plato se cocina lentamente en vino blanco y caldo de pollo o verduras, hasta adquirir una textura cremosa y consistente. Las variantes del risotto, que incluyen hongos porcini frescos y espárragos locales, destacan por sus ingredientes frescos y de origen local, resaltando la riqueza de la tradición italiana en cada bocado.
La autenticidad es el corazón de nuestro menú, un legado de recetas transmitidas de generación en generación por nuestros proveedores italianos. Cada plato no solo satisface el apetito, sino que también ofrece una experiencia cultural, transportando a los comensales a las regiones de Italia donde se originaron estas delicias culinarias. Disfrutando del cálido y acogedor ambiente de nuestra terraza, los huéspedes pueden deleitarse con nuestras pastas recién horneadas, que son el resultado de la dedicación y pasión por la cocina tradicional italiana.